Viele Menschen möchten Zucker und andere ungesunde Lebensmittel vermeiden. Aber die Disziplin verschwand schnell im täglichen Leben. Unsere Tipps helfen Ihnen dabei, konsequent zu bleiben – der Genuss wird nicht beiseite fallen
Wenn jemand den Tag ohne Frühstück beginnt, ungesund isst oder bei der Arbeit weniger Alkohol trinkt, wundern Sie sich nicht, wenn seine Leistung und Konzentrationsfähigkeit unzureichend sind. Weil der Körper (insbesondere das Gehirn) Energie benötigt, um die Produktivität den ganzen Tag über aufrechtzuerhalten. Wenn Sie genug gesundes Essen essen und trinken, können Sie schlechte Leistungen vermeiden.
Die wichtigste Energiequelle für das Gehirn ist Zucker, genauer gesagt Glukose (Glukose). Der Abbau von Fett oder anderen Energiequellen kann den Energiebedarf des Gehirns nicht decken. Deshalb ist es notwendig, einen hohen Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten.
Gehirnenergie: Zucker und Fett durch Vollkornprodukte ersetzen
Gesüßte Getränke und ein wenig hungrige Süßigkeiten sind keine guten Energiequellen. Ja, sie lassen den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen. Doch kurz darauf sank der Blutzuckerspiegel aufgrund der raschen Gegenregulierung des menschlichen Körpers wieder stark. Das Ergebnis ist eine Leistungsverschlechterung.
Als Schnitte für kleine Snacks, Riegel und Snacks beworben, die normalerweise zu viel Zucker enthalten, werden Sie schneller müde.
Eine fettreiche Ernährung kann auch zu Müdigkeit führen. Darüber hinaus gilt zu viel Fett (insbesondere in Form von gesättigten Fettsäuren) als ungesund. Daher wird empfohlen, auf die Aufnahme und Qualität von Fett zu achten. Pizza, Pommes Frites mit Mayonnaise, Pommes Frites, bestimmte Arten von Würstchen (wie Leberwürste, Würstchen) oder Croissants enthalten viele ungesunde Fette.